Gröna Lund utbildar och anställer nyanlända

#Attrahera mångfald – så kan vi nå grupper med hög arbetslöshet

Mötesbranschen och besöksnäringen kan skapa jobb för unga och nyanlända och bidra till att integrera dem som behöver lära sig svenska. Det kräver dock engagemang bland medarbetarna, mentorskap och arbetsplatsförlagda utbildningar. Det gäller att berätta om möjligheterna och röja undan hindren för att söka jobb. Dessutom behövs ofta någon form av ekonomiskt stöd, åtminstone under en period. 

Utbildning som ger jobb
I samarbete med bland andra Stockholms stad startade Gröna Lund en egen restaurangskola för att både utbilda personal och ge nyanlända svenskar chansen att komma ut i arbetslivet. I den elva veckor långa utbildningen, som kan kombineras med SFI (svenska för invandrare), ingår både matlagning och servering. Efter utbildningen fick eleverna erbjudande om jobb på någon av tivolits restauranger under sommaren. Av de 29 personer som antogs, genomförde 22 utbildningen och så många som 18 tog sedan anställning. Flera fick jobb på andra företag efter sommaren på Gröna Lund. 

Språket kommer efter hand 
Språket kan vara en utmaning. Enligt köksmästare Emil Lång blir eleverna mycket säkrare med tiden: 
 

”En person hade ingen erfarenhet, svaga språkkunskaper och svårt att lära sig. Till slut blev han anställd och en av de bästa pizzabagarna. Han kommer nu 30 minuter för tidigt till jobbet och har ett djupt engagemang.”
 

Överbrygga kulturskillnader
HR Business Partner Johanna Myrman säger att det är viktigt att vara tydlig med vad som förväntas av eleverna i den kommande i yrkesrollen. Det handlar om allt från att passa tider och följa scheman till att vara medveten om att man måste kunna servera alkohol och hantera alla typer av råvaror. - ”Kvinnligt ledarskap är ett annat exempel på en kulturfråga som vi har behövt prata om.”